Ultima actualizacion 8 enero, 2016El jitomate también conocido como tomate rojo pertenece a la familia de las solanáceas; esta hortaliza es una de las más consumidas a nivel mundial debido a sus características nutritivas y por los beneficios que le… Leer mas ›
El Zingiber officinale mejor conocido como jengibre es una planta que pertenece a la familia Zingiberaceae al igual que la cúrcuma, se caracteriza por tener hojas largas y afiladas de color verde claro, flores con tonalidades amarillas y tallos comestibles… Leer mas ›
La acelgas son plantas bi-anuales que pertenecen a la familia de la Quenopodiáceas al igual que las espinacas y el betabel; éstas se caracterizan por tener hojas grandes en forma oval y con marcas que nacen desde el tallo hasta… Leer mas ›
Las plantas carnívoras mejor conocidas como plantas insectívoras son especies vegetales que regularmente crecen en lugares con suelos ácidos que no les aportan la cantidad de nutrientes requeridos para su desarrollo, por esta razón han incrementado los distintos mecanismos que… Leer mas ›
Los muros verdes o jardines verticales son considerados como una alternativa sustentable con la capacidad de convertir diferentes espacios en áreas verdes; estos elementos arquitectónicos aportan distintos beneficios, ya que además de transformar el ambiente de manera positiva, pueden cambiar… Leer mas ›
En la actualidad los microgreens son de los ingredientes más famosos en el medio gastronómico, ya que gracias a sus características los chefs los prefieren por la variedad de texturas, aromas y coloridos que le aportan belleza y dimensión a… Leer mas ›
El pepino es una planta herbácea anual que pertenece a la familia de las cucurbitáceas al igual que el melón, el chayote y las calabazas; su nombre científico es Cucumis Sativus y es originario de las Regiones Tropicales del Sur… Leer mas ›
La Brassica oleracea mejor conocida como brócoli, es una hortaliza que se originó en Asia menor; esta planta está estrechamente relacionada con la col y la coliflor ya que pertenecen a la misma familia de las Brasicáceas o Crucíferas. Su… Leer mas ›
Ultima actualizacion 4 abril, 2016Un terrario es un espacio controlado que intenta imitar las características de un ecosistema con el fin de reproducir las condiciones ambientales de determinado sitio. Los terrarios también son considerados como pequeños invernaderos ya que tienen… Leer mas ›
Los Microgreens son hierbas y hortalizas jóvenes comestibles; cabe destacar que estos no son los mismo que lo brotes o germinados, ya que se diferencian principalmente en la forma de producirse y consumirse. En el cultivo de Microgreens, el tallo… Leer mas ›