Originarios de Mesoamérica, los chayotes provienen de una planta enredadera que pertenece a la familia de las cucurbitáceas al igual que el melón, el pepino y la calabaza; estos se caracterizan por tener una piel rugosa y cubierta ligeramente de… Leer mas ›
De manera natural las plantas crecen y se desarrollan en el suelo de donde obtienen los nutrientes minerales y todo lo necesario para su crecimiento; sin embargo, muchas veces el suelo puede presentar ciertas limitantes, por ejemplo puede tener un… Leer mas ›
La jícama es un tubérculo originario de México y Centroamérica, que pertenece a la familia Fabaceae; su nombre científico esPachyrhizus erosus y se caracteriza por ser una raíz globosa comestible muy similar a los nabos que cuenta con una cáscara muy… Leer mas ›
Un sustrato es un medio sólido e inerte que funciona como un soporte que permite que las plantas tengan un correcto desarrollo radicular, lo cual ayuda a tener mayores rendimientos en comparación con otros cultivos. Estos elementos se utilizan principalmente… Leer mas ›
La papaya es originaria de Centroamérica donde también es conocida como papayón, melón sapote o melón del trópico; su nombre científico es Carica papaya L. y al igual que el babaco y el papayuelo pertenece a la familia de las Caricaceae. Es… Leer mas ›
Un huerto en espiral es un método que permite cultivar una amplia variedad de plantas para el auto-consumo con diferentes requerimientos ambientales de luz y agua en un sólo espacio. Éste se caracteriza por crear diferentes micro-climas dentro del cultivo… Leer mas ›
El cultivo de piña es considerado como uno de los más importantes para la agricultura a nivel mundial, ya que además de tener un alto nivel de adaptabilidad es una fruta que aporta una gran cantidad de nutrientes y beneficios,… Leer mas ›
Los tomatitos cherry al igual que las otras variedades de tomate rojo también pertenecen a la familia de las solanáceas, su nombre científico es Lycopersicum esculetum y se caracterizan por presentar un tamaño muy similar al de las cerezas; además… Leer mas ›
Desde hace más de 50 años la hidroponía casera ha sido utilizada como una herramienta para cultivar en periodos cortos de tiempo alimentos más saludables, con mejor sabor, calidad y con una mayor cantidad de nutrientes, ya que esta técnica se caracteriza por abastecer a las plantas de… Leer mas ›
El perejil es una planta aromática muy conocida a nivel mundial, ya que además de tener un sabor y un aroma muy peculiar, tiene grandes propiedades nutritivas y medicinales. Esta planta pertenece a la familia de las Umbelíferas al igual… Leer mas ›