Los nutrientes son elementos que las plantas necesitan para crecer sanas y fuertes; además gracias a estos es posible que éstas produzcan un mayor número de semillas y frutos más uniformes. Cuando existe una carencia de estos elementos se ve… Leer mas ›
La papaya es una fruta tropical muy nutritiva que posee diversas propiedades curativas las cuales le aportan muchos beneficios al organismo. Esta fruta es originaria de América Central y se caracteriza por ser una baya oblonga de textura suave y… Leer mas ›
Ultima actualizacion 26 septiembre, 2015El ajo es una planta herbácea que pertenece al género Allium al igual que la cebolla, el chalote y el puerro; es originario del oeste de Asia y se caracteriza por ser de tallos grandes, hojas alargadas… Leer mas ›
En la actualidad los microgreens son de los ingredientes más famosos en el medio gastronómico, ya que gracias a sus características los chefs los prefieren por la variedad de texturas, aromas y coloridos que le aportan belleza y dimensión a… Leer mas ›
La betarraga o remolacha de mesa mejor conocida como betabel, es un tallo comestible compuesto principalmente de azúcares y almidones. Este tallo puede alcanzar una altura de hasta un metro con 30 centímetros, tiene hojas grandes de color verde intenso y… Leer mas ›
En hidroponía, gran parte del éxito es utilizar la solución nutritiva adecuada, ya que los sustratos y el agua no aportan los nutrientes necesarios para el óptimo desarrollo de las plantas. Una solución nutritiva, es un conjunto de sales minerales… Leer mas ›
Ultima actualizacion 21 enero, 2015Pertenecientes a la familia de las Rutaceae, los cítricos son plantas del género Citrus cuyos frutos poseen un característico sabor ácido, además son ricos en aceites esenciales y otras propiedades que benefician al cuerpo previniendo enfermedades… Leer mas ›
Ultima actualizacion 11 diciembre, 2014Poco se ha oído hablar de los mini green o germinados caseros y de cuáles son sus beneficios; el término resulta un poco complicado de asimilar pero la realidad es que es una forma de cultivo… Leer mas ›
Ultima actualizacion 11 diciembre, 2014El desarrollo físico e intelectual está estrechamente ligado con la alimentación debido a que los componentes que necesita el organismo para crecer se obtienen directamente de la comida. Los nutrientes esenciales que el organismo necesita son:… Leer mas ›