La producción de aguacate es considerada como una de las actividades más importantes dentro de la agricultura en México, ya que gracias a su composición que permite elaborar una gran cantidad de productos y a su alto valor nutritivo, éste… Leer mas ›
El mezcal es considerado como una bebida tradicional llegada del cielo, la cual cuenta con una gran cantidad de propiedades y características que, además de su carácter tradicional lo colocan desde hace varias décadas como una de las bebidas alcohólicas… Leer mas ›
El algodón es una planta textil de fibra vegetal muy suave originaria de zonas tropicales y subtropicales, que pertenece a la familia Malvácea del género Gossypium que comprende más de 50 especies; éste se caracteriza por ser un material resistente con el… Leer mas ›
La bioenergía es un tipo de energía renovable que se produce a partir de materia orgánica derivada de desechos generados por la industria agrícola y alimentaria de los cuales se obtiene la denominada biomasa, la cual es un elemento que… Leer mas ›
El perejil es una planta aromática muy conocida a nivel mundial, ya que además de tener un sabor y un aroma muy peculiar, tiene grandes propiedades nutritivas y medicinales. Esta planta pertenece a la familia de las Umbelíferas al igual… Leer mas ›
El cultivo de fresa en el país ha experimentado un crecimiento importante en los últimos años, ya que durante el periodo comprendido entre 2008 y 2013 su producción aumentó en un 12.7 por ciento, colocando a México en el segundo… Leer mas ›
En la actualidad la mujer rural está ocupando puestos importantes en las actividades agrícolas primarias, ya sea como productoras o como propietarias de las unidades de producción, por esta razón la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural y Pesca (SAGARPA)… Leer mas ›
El Programa de Inclusión Social PROSPERA que implementa la Secretaría de Desarrollo Social (SEDESOL), estructura y coordina proyectos y acciones sociales con la intensión de fomentar la productividad y generar ingresos para las familias mexicanas, asimismo busca aumentar las oportunidades… Leer mas ›
Los germinados son alimentos que se obtienen a partir de un proceso por el cual se activan las enzimas del crecimiento que se encuentran dentro de las semillas, ésto sucede cuando se les suministra humedad, calor y un poco de… Leer mas ›
Se denominan energías renovables a las formas de electricidad que se obtienen o se generan a partir del uso de recursos naturales, como el agua, el sol o el viento; su principal característica es la capacidad que tienen de regenerarse… Leer mas ›