Las etiquetas de las frutas y hortalizas nos cuentan absolutamente toda la historia de los alimentos que vamos a consumir, nos dicen todo sobre ellas, podemos saber desde el terreno utilizado, los agroquímicos que fueron aplicados, el personal a cargo… Leer mas ›
Su cultivo y domesticación se establece desde la época precolombina en México, se han encontrado semillas que datan desde hace 4 mil años, en el estado de Morelos, sin embargo, otras fuentes señalan que la sistematización de este cultivo se… Leer mas ›
El Oídio es una enfermedad causada por distintos hongos parásitos, que ataca diversos cultivos hortícolas, como el Erysiphe necator (de la vid), Podosphaera fusca (en calabaza), Podosphaera leucotricha y P. oxycanthe (en manzano, membrillo y peral), Erysiphe cichoracearum y Sphaerotheca… Leer mas ›
El cacao es una planta con gran historia e importancia dentro de las culturas prehispánicas y en gran parte de las mesoamericanas, de nombre científico Theobroma cacao, que quiere decir Alimento de los Dioses, tan apreciado era que los Mayas… Leer mas ›
La Dalia es una planta con flor, originaria de México, hoy en día se conocen 43 especies todas del continente americano donde la mayoría (41 especies) son endémicas de México, quiere decir que solo crecen en nuestro territorio.La cultura Azteca… Leer mas ›
Para darnos cuenta del impacto que tiene toda actividad humana sobre nuestro planeta tenemos que tener ejemplos claros y muchas veces muy simples, que nos hagan ver la importancia de utilizar de manera eficiente y responsable los recursos naturales que… Leer mas ›
Debido a las actividades de la minería, la petroquímica, la agricultura, entre otras, se han producido grandes cantidades de residuos contaminantes en los suelos, no se tiene un dato exacto del número de lugares y la extensión del daño pero… Leer mas ›
La hidroponía es la técnica de producción sin suelo, donde todos los nutrientes que la planta necesita para su desarrollo serán suministrados a través del agua; macro y micro nutrientes son disueltos para su absorción y asimilación más eficiente. La… Leer mas ›
Dentro de la gran variedad de frutas que existen en el mundo los cítricos son los mas extendidos, actualmente, según diverso estudios, todos los cítricos provienen de 10 especies originarias de Asia, siendo el limón y la naranja los mas… Leer mas ›
Dentro de todo organismo se realizan diversas reacciones químicas importantes para su supervivencia, las plantas son seres vivos que contienen diversos compuestos químicos que se transforman gracias a reacciones químicas dentro de ellas, para poder desarrollarse, sobrevivir y reproducirse, al… Leer mas ›