BENEFICIOS DEL JUGO DE PASTO DE TRIGO (WHEATGRASS)

El “wheatgrass” mejor conocido como pasto de trigo son las hojas que provienen de la planta de este grano, éstas se caracterizan por ser cultivadas por algunos días para después cortarlas y extraer de ellas un jugo verde que aporta una gran cantidad de nutrientes y beneficios que ayudan a mejorar el funcionamiento del organismo, ya que su consumo regular permite obtener las vitaminas y minerales que el cuerpo necesita.

Este germinado está compuesto por más de 70 por ciento de clorofila, la cual es una propiedad que permite aumentar la producción y oxigenación de la sangre beneficiando con esto a todos los órganos del cuerpo, pero principalmente al corazón, ya que ayuda a reducir los niveles de colesterol, triglicéridos y a prevenir enfermedades cardíacas.

jugo de trigo

El jugo verde obtenido de estas hojas es considerado como una fuente completa de proteínas, las cuales tienen la capacidad de aportar los elementos necesarios para la construcción y reparación de tejidos del cuerpo. Además tiene un alto contenido de vitamina A al igual que las zanahorias y mayor contenido de vitamina C que las naranjas; asimismo aporta vitaminas del complejo B y minerales como calcio, fósforo, magnesio, sodio y potasio en una proporción equilibrada lo cual ayuda a prevenir desequilibrios en el ADN, el envejecimiento prematuro y la ruptura celular.

Otra de las características de este jugo es que es un potente desintoxicante, propiedad que beneficia especialmente al hígado, ya que ayuda a neutralizar los metales pesados, contaminantes y otras sustancias tóxicas que se pueden almacenar en los tejidos y órganos del cuerpo, lo cual permite mejorar la calidad de vida de las personas.

pasto de trigo

Cabe destacar que el jugo de pasto de trigo debe ser consumido en fresco para obtener de él mejores resultados, por lo tanto se recomienda beberlo quince minutos después de haberlo preparado. Este jugo se debe tomar siempre sin diluir y con el estómago vacío para que los nutrientes puedan ser absorbidos de forma más eficiente. Ingerir dos onzas de jugo de pasto de trigo equivale a consumir un poco más de 2 kilos de verduras.

Cultivar pasto de trigo en casa ofrece la ventaja de preparar jugos saludables y frescos, para llevar a cabo esta actividad una opción ideal es el kit de pasto de trigo orgánico de OASIS® EASY PLANT®, ya que viene con todo lo necesario para cultivar de forma hidropónica. Este kit contiene granos de trigo orgánico que te aportan un 13.5 por ciento más de proteínas frente al sembrado de manera tradicional.

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