PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS DE LOS SUSTRATOS HIDROPÓNICOS

Un sustrato es un medio sólido e inerte que funciona como un soporte que permite que las plantas tengan un correcto desarrollo radicular, lo cual ayuda a tener mayores rendimientos en comparación con otros cultivos. Estos elementos se utilizan principalmente para llevar a cabo cultivos hidropónicos en distintas zonas donde el medio no es apto para el crecimiento de ciertas especies vegetales.

Para que un sustrato sea apto para la producción agrícola es necesario que cumpla con algunos requisitos, por ejemplo, debe contar con un alto nivel de porosidad para retener el agua y los nutrientes necesarios para cada tipo de planta, además dependiendo de sus características debe tener la capacidad de distribuir la solución nutritiva a cada parte del sistema radicular para que las plantas tengan un correcto desarrollo; asimismo debe generar una buena aireación, tener un peso liviano y buen drenaje.

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Es importante mencionar que los sustratos no siempre cubren todos los requerimientos, por lo tanto se recomienda realizar mezclas de estos con el fin de complementar sus propiedades; cabe destacar que los sustratos se clasifican dependiendo de su origen, sus propiedades y de su capacidad de degradación, entre otras cosas. En la actualidad existen diferentes tipos de sustratos que se dividen entre activos e inertes y orgánicos e inorgánicos.

Un ejemplo de estos sustratos es la perlita, la cual es un mineral volcánico que al someterse a temperaturas muy altas tiene la capacidad de aumentar su tamaño hasta 20 veces. Ésta se caracteriza por ser un material ligero, además es aislante, térmico, permeable, estéril y cuenta con un pH neutro; asimismo, gracias a sus cualidades se puede mezclar con otros sustratos para potenciar sus beneficios. Por lo tanto se puede utilizar para cultivar diferentes tipos de hortalizas como jitomate y calabaza.

La vermiculita es un sustrato mineral en forma de laminas que tiene la capacidad de expandir su tamaño hasta 12 veces si se expone a altas temperaturas. Gracias a su composición puede retener grandes volúmenes de agua y nutrientes ideales para cubrir las necesidades de las plantas, para su uso se recomienda realizar una mezcla con otros sustratos como peat moss y fibra de coco para aprovechar mejor sus beneficios. Este sustrato sirve para cultivar lechuga.

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Otro ejemplo es la fibra de coco, la cual es un sustrato 100 por ciento natural que presenta una gran capacidad de retención de humedad y una buena aireación, además es biodegradable y no causa ningún tipo de daño al medio ambiente. Ésta cuenta con un pH de 5.5 a 6.2 por lo tanto es ideal para producir diversos cultivos. Es importante mencionar que su uso ayuda a evitar la aparición de enfermedades en las raíces por exceso de agua. Se recomienda su uso para producción de fresa.

Finalmente, dentro de los sustratos también se encuentra el peat moss, el cual es un material orgánico compacto que tiene la capacidad de retener hasta 20 veces su peso seco en agua; éste es conocido comúnmente como musgo de turbera. Otra de sus características es que es rico en carbono y cuenta con propiedades físicas y químicas que varían dependiendo del lugar donde se origine. Se recomienda utilizar este sustrato para cultivar melón o sandía.

 

 

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