GAVIA, STEVIA PARA MÉXICO

Ultima actualizacion 20 julio, 2015

El gran auge que la stevia está logrando a nivel mundial se debe a sus múltiples beneficios, por lo que muchos se comienzan a interesar en la producción de esta planta que se emplea como sustituto natural del azúcar.

Gavia es una de las empresas mexicanas comprometidas con el desarrollo de nuevas tecnologías y servicios de alto nivel relacionados con el sector agrícola. Esta empresa está dedicada a producir distintas variedades híbridas de stevia con mayores rendimientos, sus plantas cuentan con características particulares y son destinadas a distintos estados de la República Mexicana dependiendo de la variedad del suelo y del tipo de clima.

Gracias a su estrategia con la que impulsan la investigación y el desarrollo de actividades que permiten fomentar la conservación de la biodiversidad, en 2001 surgió el proyecto de producción de stevia, con el que mejoraron el rendimiento de los recursos naturales a través del uso de nuevas tecnologías.

Stevia manos dulces

Durante el desarrollo de su proyecto recibieron el apoyo de la Universidad Autónoma Metropolitana quien les ayudó en la fase de transferencia tecnológica y en la preparación de técnicos, prestadores de servicio social y tesistas para incluirlos en los procesos productivos de la stevia.

Gabriela Garza Mouriño directora general de Gavia, menciona que este tipo de proyectos de producción son muy importantes porque generan un verdadero impacto en la sociedad, creando empleos y transmitiendo el conocimiento de una manera fácil y práctica para que el productor de campo pueda implementar distintas técnicas y tener un proceso productivo funcional.

Este proyecto ha tenido un nivel de crecimiento muy rápido en los últimos tres años; cuenta con 11 empresas agrupadas en un consorcio, en el que cada una realiza una actividad específica en torno a la stevia, éstas se dedican a la creación de fertilizantes, manejo de productos orgánicos, control de plagas, comercialización y capacitación.

Stevia dulce azucarado

Cuentan con distintos centros de capacitación ubicados en San Luis Potosí, Chiapas, Veracruz, Morelos y Ciudad de México y un centro de inteligencia que se dedica a la innovación y a la transferencia tecnológica.

Gavia que actualmente colabora con algunas empresas transnacionales y empresarios interesados en la producción de stevia, también imparte foros especializados sobre cultivos a cielo abierto y en agricultura protegida.

Agradecemos a:

 Alta Crusta

http://altacrusta.com/

Teléfono: 5530 2912/ 01(800) 227 8782

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19 replies

  1. yo cultivo con la tecnia de semihidroponia y produsco el fertilizante organico mi planta de stevia ya mide i mtro de alto

    • Hola gustavo, que bueno que tengas mucho éxito en tu cultivo de stevia, esperamos que puedas compartirnos algunas fotografías para conocerlo, que tengas buen día. 😉

    • Felicidades Guatavo, en Altacrusta, División GAVIA, estamos a tus ordenes para intercambio de información referente a los cultivos de alto rendimiento en cultivos bajo agricultura protegida.

      Manejamos 33 variedades para cultivo en territorio mexicano y nutrientes orgánicos nano encapsulados que mejoran el rendimiento de los cultivos a cielo abierto y bajo agricultura protegida.

  2. me interesa comprales plantula de stevia

  3. vivo en Morelos me interesa el cultivo de estevia a cielo abierto necesito informacion
    para su cultivo ( cuento con 1 Ha. .

    n

    • Hola German puedes visitar la página de altacrusta.com ahí encontrarás más información sobre su cultivo y producción, saludos 🙂

  4. Estoy interesado en la producción de Stevia en Invernadero, quisiera ver si es posible me envíen información para su producción, Si ustedes venden la semilla o plántula para iniciar la producción y si saben de su comercialización aquí en México o en el extranjero.

  5. Estoy interesada a cultivar stevia pero necesito un curso completo, vivo en toluca edomex. Gracias

    • Hola Diyana puedes visitar la página de altacrusta.com ahí encontrarás más información sobre su cultivo y producción, saludos

  6. This is one very informative blog. I like the way you write and I will bookmark your blog to my favorites.

  7. necesito información general

  8. Buenas noches quiero comprar planta de stevia me pueden mandar informacion por favor.

    • Hola Arturo, por el momento no contamos con plántula de stevia. Si tienes alguna otra duda házmela saber y con gusto te ayudo. Saludos

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